Jdi na obsah Jdi na menu

Cuketo- houbovo sýrové karbanátky

7. 8. 2018

25 dkg cukety

 houby

10 dkg  sýr  Aidam

1 vejce

1 rohlík 

1 stroužek česneku

2-3 lžíce hladké mouky

1 lžíce strouhanky -nebo podle potřeby

sůl 

pepř

 

Cuketu nastrouháme na hrubo osolíme opepříme a přidáme jeden  včerejší rohlík nakrájený na kostičky zamícháme a směs necháme asi  10 minut odpočinout aby se rohlík   namočil  a vsákl do sebe  tekutinu

nastrouháme sýr  přidáme houby   česnek a vejce přidáme  mouku a strouhanku aby se nechaly dobře dělat karbnátky 

obalíme ve strouhance a hned smažíme

podáváme s bramborovou   kaší 

jsou dobré  i studené  jenom s chlebem a zeleninou

 

p8076855.jpg                                                                                                                                                          p8076860.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář