Jdi na obsah Jdi na menu

Játra na houbách

4. 5. 2016

1/2 kg  vepřových jater
25 dkg hříbků - nebo směs hub
25 dkg slaniny
3 větší cibule
pepř 
 sůl
1 lžička solamylu
sádlo


Na sádle osmahneme  1 cibuli přidáme omytá a na nudličky nakrájená  játra,
necháme zatáhnout opepříme , lehce podlijeme a dusíme.
Po chvíli  přidáme 2 cibule nakrájené na měsíčky , slaninu na kostičky a houby.
Dusíme do měkka   v trochu vody rozmícháme solamyl a přilijeme  k játrům a povaříme. 
Podáváme s rýží.

 

 

ja.jpgja1.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář