Jdi na obsah Jdi na menu

Kapustové závitky s mletým masem

4. 5. 2016

 1 kapusta
• 40 dkg mletého masa
• 2 namočené housky
• 1vejce
• 1 cibule
• 15 dkg sušených hub- nebo mražených
• 1/4 l vývaru
• sůl pepř
• koření Gyros


Návod k přípravě

Kapustu rozebereme na listy asi 8-10 listů omyjeme 
a na 2 minuty spaříme ve vroucí vodě a necháme okapat
do mletého masa vmícháme namočené a vymačkané housky
a namočené houby cibuli osolíme opepříme a přidáme 
oblíbené koření jako dáváme na mleté maso já jsem přidala
Gyros na kapustových listech vyřízneme silný košťál a vložíme
na něj váleček mletého masa a zabalíme do psaníčka 
a převážeme nití a na másle ze všech stran osmažíme
podlijeme vývarem a dusíme asi 30 minut šťávu zahustíme
hladkou moukou a provaříme podáváme s rýží a nebo 
bramborem

 

 

kapustove-karbanatky-s-mletym-masem.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář