Jdi na obsah Jdi na menu

Masová směs s bramboráčky

4. 5. 2016

30 dkg kýty z mladého divočáka
3 lžíce sojové  omáčky nebo ústřičné
3 lžíce oleje
 sůl pepř
2 kapie 
4 rajčata
1 cibule

Maso nakrájíme na nudličky přidáme 3 lžíce oleje 3 lžíce  sojové omáčky sůl pepř
a necháme aspoň  hodinu odležet
cibuli nakrájíme na půlkolečka  kapii na  proužky a rajčata  na kostičky
na lžíci oleje orestujeme   naložené maso přidáme cibuli  zalijeme troškou vody a dusíme do poloměkka
když je maso skoro měkké tak přidáme kapii a rajčata nebo trochu  rajského protlaku
a ještě chvilku  podusíme dochutíme solí a pepřem ve směsi necháme trochu  vydušené šťávy
podáváme s bramboráčky ale bylo by to dobré i s rýží

mohlo by se ta směs udělat  i z vepřové kýty

 

 

mb.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář