Jdi na obsah Jdi na menu

Plněné žampiony mletým masem

4. 5. 2016

6 žampionů
20 dkg mletého masa
5 dkg strouhaný sýr
1 vejce
citronová šťáva
cibule  česnek
pažitka
sůl pepř

Žampiony otřeme a oloupeme  vykroutíme jim nohy a pokapeme citronem.
Cibuli a česnek nasekáme na drobno dáme na pánvičku na olej a podusíme nožičky žampionů
do měkka , do mísy dáme mleté maso strouhaný sýr  přidáme vychladlé nožičky  vejce,a okořeníme.
Hlavičky žampionů naplníme směsí a naskládáme do  vymazaného pekáčku.
Troubu předehřejeme na 180°C  naplněné hlavičky zakápneme  olivovým olejem a pečeme asi 30 minut.
je li potřeba trochu podlijeme podáváme s bramborovou kaší.
Místo mletého masa můžeme dát šunku nebo měkký salám a nebo  naplnit jenom strouhaný sýr  Niva

 

 

za.jpgza1.jpgza2.jpgza3.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář