Jdi na obsah Jdi na menu

Ptáčky z mletého masa

4. 5. 2016

1kg bůčku
1/4 l mléka
sůl
pepř
5 lžic solamylu

náplň do ptáčků:
párek
vařená vejce
okurka
cibule
slanina
hořčice

Mleté maso zamícháme a necháme do rána v ledničce.
Na folii si naděláme z masa placičky potřeme je hořčicí
naplníme vejce ,párek, okurku ,slaninu ,cibuli a placičky 
zabalíme jako ptáčky obalíme v mouce orestujeme ,
vyndáme a osmažíme cibuli narovnáme ptáčky a podlijeme 
a dusíme do měkka podle chuti dochutíme a podáváme s rýží

 

 

pt.jpgpt1.jpgpt2.jpgpt3.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář