Jdi na obsah Jdi na menu

Řízky naruby

17. 1. 2017

Suroviny

4 - 6 plátků vepřové kotlety

100 gr nakrájené anglické slaniny

4 cibule

3 vejce

sůl,pepř,česnek,strouhanka a olej

 

Postup

Plátky masa naklepeme,osolíme a potřeme rozmačkaným česnekem.Obalíme ve strouhance a pořádně přimáčkneme. V misce si rozmícháme vejce a plátky masa v něm obalíme a hned na rozpáleném oleji po obou stranách usmažíme.Na dno pekáčku rozprostřeme plátky slaniny a posypeme polovinou nahrubo nakrájené cibule. Na ni urovnáme usmažené řízky. Položíme na ně zbytek slaniny, zasypeme druhou polovinou cibule, přikryjeme druhým pekáčkem a dáme na půl hodiny zapéct do vyhřáté trouby,( 180 - 200 °C ) před koncem pečení odkryjeme.Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem. Také jsem to zkoušela z aljašský tresky a bylo to dobré.

 

 

16106275_1404084662959750_759322072_o.jpg16121648_1404084776293072_1818863542_o.jpg16122319_1404084886293061_1995264903_o.jpg

img_20170117_161652.jpgimg_20170117_164701.jpgimg_20170117_164959.jpgimg_20170117_165143.jpg

 
 
 
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář