Jdi na obsah Jdi na menu

Vepřové plátky na hořčici

4. 5. 2016

 4 plátky masa
• 10 dkg šunkový salám
• 2 vejce
• 10 dkg anglická slanina
• sůl pepř
• kremžská hořčice
• 2 cibule



Návod k přípravě

Plátky masa naklepeme osolíme opepříme potřeme kremžskou hořčicí
poklademe anglickou slaninou šunkovým salámem dáme kousek cibule 
a 1/2 vajíčka plátky zabalíme a spíchneme párátkem obalíme v hladké
mouce a opečeme ze všech stran závitky dáme stranou a na výpeku 
orestujeme cibuli a potom vrátíme závitky a podlijeme vodou osolíme
opepříme přidáme 3 lžičky krémžské hořčice a dusíme do měkka
když je maso měkké tak zahustíme moukou rozmíchané v trošce vody
a povaříme podáváme s rýží.

 

 

veprove-platky-na-horcici.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář