Jdi na obsah Jdi na menu

Zapečená krkovička - nebo kuřecí maso

4. 5. 2016

Maso podle počtu  strávníků 
bud plátky krkovičky a nebo  jsem měla  vykostěná kuřecí stehna
20 dkg  plátků anglické slaniny
4 velké cibule plnotučná  hořčice - může být i pikantní
sůl 
pepř

Zapékací  misku  vyložíme plátky anglické slaniny  necháme je přes okraj misky  a pokládáme  plátky masa 
na ně  položíme  na kolečka nakrájenou cibuli a potřeme hořčicí  osolíme a opepříme a dáme druhou vrstvu  masa
opět  položíme kolečka cibule a potřeme  hořčicí osolíme a opepříme  zakápneme trochu olejem  
plátky anglické  slaniny přeložíme na maso a přikryjeme  pokličkou a dáme do vyhřáté trouby 
na 180°C asi hodinu během pečení neodklápíme a maso zůstane krásně  štavnaté
pekla jsem to ne skleněné zapékací misce kde je krásně vidět  jak se maso peče
recept  dělal v pořadu  Babica - Sapík  
jako příloha  může být  bramborová kaše a nebo zapečené  brambory v troubě 

 

 

zkr.jpgzkr1.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář