Jdi na obsah Jdi na menu

Kynuté těsto na šátečky buchty koláče

5. 5. 2016

 1kg hladká mouka
• 15dkg hera
• 10 dkg cukru moučky
• 1 kostička droždí
• 1vejce
• asi 1/2l mléka
• sůl
• na žmolenku:15dkg hrubé mouky
• 10dkg hery
• 10dkg cukru

Návod k přípravě

Do mísy prosijeme mouku uděláme v ní důlek
rozdrobíme droždí dáme cukr zalijeme trochou 
vlažného mléka necháme vykynout potom přidáme
sůl vejce rozpuštěnou heru a zbytek mléka
pořádně proděláme aby těsto bylo hladké 
jako dětská prdýlka jak to říká vnučka
necháme kynout asi hodinu během toho to několikrát 
proděláme čím víc tím je těsto lepší
nakrájíme na kousky a děláme buchty nebo šátečky a nebo koláče

 

 

kyn-testo.jpgkyn-testo1.jpgkyn-testo2.jpgkyn-testo3.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář