Jdi na obsah Jdi na menu

Meruňkové řezy

5. 5. 2016

na piškot světlý: 6 vajec 
30dkg cukru krupice
30dkg polohrubé mouky

na tmavý piškot:6vajec
30 dkg cukru krupice
30dkg polohrubé mouky
2 lžíce kakaa

našleháme vejce s cukrem do pěny přidáme mouku a zamícháme
těsto rozdělíme na 2 plechy a pečeme na 180°C do růžova

na tmavé těsto našleháme vejce cukr do pěny přidáme 
mouku a kakao a zamícháme těsto rozdělíme na 2 plechy a upečeme

na krém:2 másla 
250 ml mléka
1/2 balíčku vanilkového pudinku
15dkg cukru moučky-podle chuti
vyšleháme máslo s cukrem a přidáme uvařený a vychladlý pudink
a vyšleháme krém

slepíme 2 světlé placky merunkovou zavařeninou
tmavou placku potřeme krémem a na to položíme 
slepené světlé placky a potřeme opět krémem a 
položíme tmavou placku a potřeme opět trochu krémem
a necháme v lednici ztuhnout
potom placku rozdělíme na 4 díly a ozdobíme

pytlíkem s větší trubičkou nastříkáme krém 
a do druhého pytlíku s menší trubičkou nastříkáme 
řidší jahodovou a nebo malinovou zavařeninu

 

Náhledy fotografií ze složky Meruňkové řezy

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář