Jdi na obsah Jdi na menu

Ravioly se sýrovou náplní

4. 5. 2016

40 dkg  hladké mouky
2 vejce
6 lžic oleje
100-120 ml vody
nápln:
30 dkg  sýr  Niva
10 dkg  sýr  Cihla

Sýrová omáčka:
1 cibulka
olej
1 šlehačka 
10 dkg  sýr niva
1 smetanový sýr - třeba  Smetanito
Bazalka

Zaděláme těsto na ravioly  necháme půl hodiny odpočinout
potom těsto rozdělíme na  6 kousků a vyválíme  necháme chvilku oschnout 
položíme na formičku a dáme nápln překryjeme  dalším plátem 
válečkem přejedeme  a vyklopíme  rádýlkem rozkrájíme
můžeme hned  vařit  v osolené vodě  a nebo si je na tácku zmrazíme  
potom je sesypeme  do mikrotenového sáčku  a máme  připraveno na jindy

Sýrová omáčka:
na oleji  přidáme na jemno nakrájenou cibuli a zpěníme
přidáme  šlehačku nastrouhaný  sýr Nivu a smetanový sýr  -Smetanýto
provaříme a ochutíme Bazalkou

 

Náhledy fotografií ze složky Ravioly se sýrovou náplní

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář