Bramborové růžičky

4. 5. 2016

Suroviny

8-10 středně velkých syrových brambor ( 1/2-3/4 kg)
10 dkg másla
2 stroužky česneku (prolisovat)
sůl,pepř,tymián a nebo oregáno
strouhaný parmezán nebo sýr cihla

Postup

Brambory omyjeme,oškrábáme a nastrouháme na tenké plátky.
V misce smícháme brambory, rozehřáté máslo,sůl,pepř,tymián a prolisovaný česnek.
Formu na muffiny vymažeme máslem a bramborové plátky vrstvíme na sebe.
Brambory pečeme při teplotě 190°C asi 1 hodinu,záleží na typu trouby.
Krátce před vyndáním z trouby brambory posypeme nastrouhaným sýrem.
Takto upečené brambory můžeme podávat k různým úpravám masa.