Játra na houbách
4. 5. 2016
1/2 kg vepřových jater
25 dkg hříbků - nebo směs hub
25 dkg slaniny
3 větší cibule
pepř
sůl
1 lžička solamylu
sádlo
Na sádle osmahneme 1 cibuli přidáme omytá a na nudličky nakrájená játra,
necháme zatáhnout opepříme , lehce podlijeme a dusíme.
Po chvíli přidáme 2 cibule nakrájené na měsíčky , slaninu na kostičky a houby.
Dusíme do měkka v trochu vody rozmícháme solamyl a přilijeme k játrům a povaříme.
Podáváme s rýží.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář