Kuřecí pánev
30 dkg kuřecí prsa
4 žampiony nebo hlíva ústřišná
2 stroužky česneku
1 cibule
1 mrkev
1 žlutá paprika
kousek porku
2 lžíce sojové omáčky
sůl pepř
pažitka
petrželka
libeček -nebo koryandr
1 lžíce solamylu
100 ml vody
Maso nakrájíme na nudličky opepříme a posypeme grilovacím kořením
zakápneme olejem a necháme v misce odležet
žampiony a nebo hlívu nakrájíme na plátky cibuli a porek také
mrkev a papriku na malé hranolky
na rozpálenou pánev vložíme maso prudce orestujeme
přidáme žampiony chvilku podusíme a přidáme
mrkev porek cibuli papriku bylinky a sojovou omáčku a podusíme
potom rozmícháme lžíci solamylu s vodou a chvilku povaříme
podáváme s rýží nebo hranolky