Kuřecí špízy
1/2kg kuřecí prsa
• 15 dkg anglická slanina
• 1 noha papriková klobása
• 1 zelená paprika
• 1 cibule
• sůl pepř
• grilovací koření
• špejle
Návod k přípravě
Kuřecí prsa rozřízneme na plátek
trochu ho rozklepneme osolíme opepříme
posypeme grilovacím kořením poklademe
plátky slaniny a zarolujeme je do roládek
z nich nakrájíme špalíčky které potom napichujeme
na špejle střídavě s cibulí paprikou a klobásou
špízy orestujeme na oleji a podusíme pod
pokličkou asi 15 minut podáváme k tomu
hranolky a zeleninovou oblohu