Masová směs s bramboráčky
4. 5. 2016
30 dkg kýty z mladého divočáka
3 lžíce sojové omáčky nebo ústřičné
3 lžíce oleje
sůl pepř
2 kapie
4 rajčata
1 cibule
Maso nakrájíme na nudličky přidáme 3 lžíce oleje 3 lžíce sojové omáčky sůl pepř
a necháme aspoň hodinu odležet
cibuli nakrájíme na půlkolečka kapii na proužky a rajčata na kostičky
na lžíci oleje orestujeme naložené maso přidáme cibuli zalijeme troškou vody a dusíme do poloměkka
když je maso skoro měkké tak přidáme kapii a rajčata nebo trochu rajského protlaku
a ještě chvilku podusíme dochutíme solí a pepřem ve směsi necháme trochu vydušené šťávy
podáváme s bramboráčky ale bylo by to dobré i s rýží
mohlo by se ta směs udělat i z vepřové kýty
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář