Pečené bramborové knedlíky
80dkg vařených brambor
• 20dkg hrubé mouky
• 10 dkg krupice
• 1vejce
• sůl
• náplň : uzené maso- salám- slanina
• cibule
Návod k přípravě
Zaděláme těsto rozdělíme na polovinu
vyválíme placku osmažíme cibuli a orestujeme
na ní uzené maso nebo salám a slaninu
poklademe na placku a zarolujeme jako roládu
dáme na alobal a zabalíme a položíme na plech
a dáme péct na 180°C na 40 minut po 20 minutách
válečky otočíme aby se propekli z obou stran
podáváme se zelím a osmaženou cibulkou
můžeme dělat i z bramborového těsta v sáčku