Pestré závitky
4 plátky masa
• 15 dkg mrkve
• 2 lžíce pažitky nebo petrželky
• 4 špalíčky sýr eidam
• primátor
• 4 plátky salám paprikový
• 10 dkg sýr niva
• 1 smetana na vaření
• sůl pepř
Návod k přípravě
Plátky masa dáme do folie a hezky do tenka naklepeme
osolíme a opepříme poklademe nastrouhanou mrkví
na ní dáme nasekanou pažitku nebo petrželku
špalíček sýra zabalíme do salámu a dáme na
plátek a zabalíme do závitku zavážeme nití
závitky osmažíme podlijeme vodou a na mírném ohni
dusíme do měkka nivu nastrouháme přidáme smetanu
a chvilku povaříme podáváme s těstovinami a
nebo s rýží je to ňamka