Pikantní játra s houbami
24. 2. 2019
1/2 kg vepřových jater
1 velká cibule
1 paprika zelená
1 paprika žlutá
10 dkg hub - mražené nebo žampiony
1 lžíce hladká mouka
2 lžíce ostrý kečup
3 stroužky česneku
olej
sůl pepř
Játra nakrájíme na kostičky a zprudka orestujeme
přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a krátce opečeme
zaprášíme moukou,promícháme a zalijeme trochu vodou
přidáme nakrájené houby papriky utřený česnek a ostrý kečup
osolíme opepříme podle chuti můžeme přidat trochu chilli papričky
podáváme s rýží nebo kuskusem a nebo s chlebem
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář