Pikantní vepřová játra
50 dkg vepřových jater
paprika zelená červená
1 velká cibule
10 dkg hub
10 ks cherry rajčátek - nebo sušená rajčata
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce ostrý kečup
3 stroužky česneku
sůl pepř
olej
Játra nakrájíme na kousky zprudka je orestujeme přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a chvilku opečeme a zaprášíme moukou a podlijeme trochou vody
potom přidáme nakrájené houby a papriky přidáme utřený česnek a rajčátka a ostrý kečup podle chuti chilli papričku osolíme a opepříme
podáváme s rýží a nebo hranolky
Náhledy fotografií ze složky pikantní vepřová játra