Ragú z vepřového masa
13. 7. 2018
1/2 kg vepřové maso - plecko
1 cibule
3 sterilované okurky
sterilovaný nebo mražený hrášek
2 vařená vejce
1 smetana na vaření
3 lžičky sladké papriky
sůl
pepř
Cibuli osmažíme a přidáme nakrájené maso na kostičky orestujeme zasypeme sladkou paprikou sůl a pepř zalijeme vývarem a nebo vodou a dusíme do měkka asi 15 minut v papináku
potom přidáme smetanu s trochou mouky a zavaříme do zhoustnutí přidáme okurky hrášek a nakrájená vajíčka ještě chvilku povaříme a podáváme s rýží
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář