Vepřové nudličky po čínsku
40dkg vepřová kýta
• 1 vejce
• 20dkg hlávkové zelí
• 10 dkg paprikový lusk
• 1 cibule
• 2 dkg čerstvý zázvor
• 3 lžíce sádla
• 2 lžičky solamylu
• sůl
• sojová omáčka
Návod k přípravě
Maso nakrájíme na nudličky dáme do misky
zamícháme vejce a solamyl necháme chvilku odležet
potom orestujeme na sádle maso přidáme na nudličky
nakrájenou cibuli zelí papriku a čerstvý zázvor přidáme
k orestovanému masu osolíme a dochutíme sojovou omáčkou
zelenina by měla být křehká a ne rozvařená