Vinná klobása se zeleninou a žampiony
30 dkg vinná klobása
15 dkg paprika červená
15 dkg žampiony
10 dkg porek
2 stroužky česneku
3 lžíce sojové omáčky
3 lžíce kečupu
pepř
sůl
olej
Klobásu nakrájíme na kratší špalíčky osmažíme na oleji do zlatova
po usmažení vyndáme a na výpek dáme nakrájenou papriku na nudličky
žampiony na plátky porek na kolečka a česnek na drobné kostičky
krátce podusíme přidáme kečup a sojovou omáčku přiklopíme
a podusíme na mírném plameni potom přidáme prohřát špalíčky klobásy
podáváme s rýží a nebo s bramborem