Linecký kakaový koláč s tvarohem
40 dkg hladké mouky
15 dkg cukru moučky
1 hera
1 žloutek
3 lžíce mléka
3 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
Náplň
1/2 kg měkkého tvarohu
podle chuti moučkový cukr
Návod k přípravě
Do mísy nasypeme hladkou mouku,moučkový cukr,kakao a prášek do pečiva a promícháme.
Potom přidáme heru, žloutek,mléko a vše smícháme dohromady.
Těsto si rozdělíme na polovičku,první část vyválíme a položíme do pekáčku (26 - 37 cm), na který jsem dala pečící papír.
Na těsto nalijeme ochucený tvaroh a přiklopíme druhou vyválenou placku.
Koláč dáme péci do trouby na 180°C asi na půl hodiny.
Vychladlý koláč polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.