Jogurtové dalamánky
6. 4. 2019
250 ml bílý jogurt
200 ml mléko
1/2 lžíce soli
5 dkg másla
10 dkg žitné mouky
20 dkg celozrnné mouky
20 dkg hladké mouky
1 lžička cukru
1/4 kostičky droždí
semínka:
lněné semínko
chia semínko
slunečnice
Všechny suroviny postupně jak jsou psané dáme do pekárny a přidáme vykynutý kvásek a zapneme na program těsto
po vykynutí na vále proděláme těsto rozdělíme na 12 kousků a vytvarujeme bochánky a dáme na plech na pečící papír
necháme pod utěrkou kynout ještě asi 30 minut potom uděláme nožem rýhu
potřeme vodou a sypeme různými semínky a nebo jenom sůl a kmín
pečeme na 175 °C asi 20-25 minut
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář