Kynuté těsto na šátečky buchty koláče
5. 5. 2016
1kg hladká mouka
• 15dkg hera
• 10 dkg cukru moučky
• 1 kostička droždí
• 1vejce
• asi 1/2l mléka
• sůl
• na žmolenku:15dkg hrubé mouky
• 10dkg hery
• 10dkg cukru
Návod k přípravě
Do mísy prosijeme mouku uděláme v ní důlek
rozdrobíme droždí dáme cukr zalijeme trochou
vlažného mléka necháme vykynout potom přidáme
sůl vejce rozpuštěnou heru a zbytek mléka
pořádně proděláme aby těsto bylo hladké
jako dětská prdýlka jak to říká vnučka
necháme kynout asi hodinu během toho to několikrát
proděláme čím víc tím je těsto lepší
nakrájíme na kousky a děláme buchty nebo šátečky a nebo koláče
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář