Biskupský chlebíček
• 4vejce
• 13 dkg hery
• 15dkg cukru moučky
• 15 dkg hladké mouky
• 5dkg čokolády nakrájíme na kousky
• 5dkg mandlí nakrájíme na nudličky
• 3 dkg rozinek
• 3 dkg kandovaného ovoce
• 1/2 prášku do pečiva
Návod k přípravě
Utřeme žloutky s cukrem a Herou do pěny
přidáme mouku s práškem a vše ostatní a
zamícháme z lehka sníh z bílků a nalijeme
do vymazané a vysypané formy na chlebíček
a nebo srnčí hřbet pečeme na 180°C
vychladlé můžeme polít čokoládovou polevou