Smetanová bublanina
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 3 vejce
• 1 vanilkový cukr
• 1 prášek do pečiva
• 1/4 hrnku mléka
• 3/4 hrnku cukru
• 1 kelímek smetany ke šlehání
• meruňky
Návod k přípravě
Do mísy vysypeme mouku prášek cukr a vanilkový cukr
vše dobře promícháme přidáme celá vejce a smetanu
vypracujeme středně husté těsto je-li moc husté přilijeme
mléko na pekáček 30 x 40 dáme pečící papír a nalijeme
těsto které poklademe meruňkama může být jakékoliv
ovoce pečeme na 180°C asi 30 minut