Jablkové řezy se zakysanou smetanou
5. 5. 2016
Těsto:
5 vajec
25 dkg cukru krupice
25 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 dcl oleje
1dcl vody
1 vanilkový cukr
sníh z 5 bílků
krém:
2 zakysané smetany
1 šlehačka
1 vanilkový cukr
4 jablka
skořicový cukr
2 dortové želé - Dr. Oetker
1/2l džusu na to želé
Žloutky s cukrem a vodou vyšleháme do pěny přidáme olej a ještě ho zašleháme
přidáme vše ostatní a sníh z bílků a dáme piškot upéct na 180°C
ušleháme šlehačku zamícháme do ní zakysané smetany a vanilkový cukr
namažeme na piškot na to nastrouháme jablka a posypeme skořicovým cukrem
podle návodu na sáčku se želatinou uvaříme želé místo vody do ní dáme jablečný džus
necháme vychladit v ledničce
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář