Obrácený jablkový koláč
5. 5. 2016
• 4 vejce
• 20 dkg cukru moučky
• 20dkg polohrubé mouky
• 1/2prášku do pečiva
• 5 lžic horké vody
• 75dkg jablek
• 2 pudinky
• 1 l mléka
• 1 lžíce cukru
• granko na posypání
Návod k přípravě
Žloutky cukr a horkou vodu vyšleháme do pěny
přidáme mouku s práškem a sníh z bílků a zamícháme
plech vyložíme pečícím papírem na něj nakrájíme
na plátky jablka na ně nalijeme těsto a pečeme na 180°C
necháme vychladnout potom obrátíme buchtu na jiný
plech ztáhneme pečící papír a nalijeme na buchtu
uvařený horký pudink a posypeme grankem
z litru mléka a 2 pudinků a lžíce cukru uvaříme krém a horký
ho nalijeme na buchtu
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář