Mini dortíčky
• 5 vajec
• 20 dkg cukru krupice
• 3 lžíce vody horké
• 3 lžíce oleje
• 15dkg polohrubé mouky
• 2 lžíce kakaa
• na náplň:1šlehačka
• 1 želatinový ztužovač od OETKERA
• ovoce podle toho co máte doma
• 1 dortové želé čiré
Návod k přípravě
Celá vejce utřeme s cukrem a vodou do pěny
přidáme olej zamícháme mouku a kakao nalijeme na
vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 180°C
na krém si vyšleháme šlehačku a podle návodu
si připravíme ztužovač a zamícháme dohromady
na vykrajování dortíčků si musíme vyrobit formičky
z krabic od mléka si nastříháme proužky3cm vysoké
slepíme je izolepou do kroužku a tím vykrojíme
dortíček buchtu necháme ve formičce na to nastříkáme
krém ale ne až nahoru aby se tam vešlo ještě ovoce a
želatina a nebo čokoládová poleva nahoře ještě můžeme
ozdobit šlehačkou
