Mini laskonky

3. 2. 2016

6 bílků
33 dkg cukr krupice
10 dkg cukr moučka
17 dkg kokosu

plníme máslovým krémem-jaký má každý rád

Bílky s cukrem krupicí šleháme ve vodní lázni nad párou do tuhé hmoty
asi 15 minut ,misku s pěnou odstavíme a mícháme do zchladnutí
kokos promícháme s moučkovým cukrem a zlehka přimícháme do sněhové hmoty
Pečení-- sušení :troubu předehřejeme na 120°C
vložíme plech a zapékáme asi 15 minut až laskonky naběhnou poté stáhneme
teplotu na 80°C a necháme dosušit musíme si sušení vyzkoušet každá trouba peče jinak

Náhledy fotografií ze složky Mini laskonky